马啸
云南农业大学, 教授
食品科技学院
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马啸,男,教授,博士,博士研究生导师,1980年生,内蒙古赤峰市人,汉族。&br; &br; 于大连工业大学食品科学与生物工程系本科毕业后赴日留学,研究生阶段考入日本京都大学人类环境学研究科,在运动医学实验室从事天然药用植物活性成分对生活习惯病的预防和治疗作用的研究工作,特别着重探索天然产物对2型糖尿病的新型预防和治疗方法,获得京都大学硕士和博士学位。博士毕业后在京都大学和日本国立循环器病研究中心研究所担任研究员进行博士后研究工作,主要通过对各种疾病模型动物的干预实验,探索几种主要生活习惯病的新型治疗药物和预防手段。做为负责人主持日本文部科学省科研项目(研究课题编号:24700861,经费额377万日元)一项。由于留学期间成绩优秀,2010年被授予中国教育部留学基金委“国家优秀自费留学生奖学金”。曾任留日中国人生命科学协会副理事长、全日本中国留学生友好联谊会副会长、西日本地区中国留学人员友好联谊会会长、京都大学中国留学人员友好联谊会会长。&br; &br; 2012年4月以人才引进形式全职回国工作,现任云南农业大学 云南省高原特色农业产业研究院 教授/项目管理处副处长,云南省教育厅云南特色食用菌绿色产品工程中心主任、研究院院级科研平台高原菌物研究院院长,2018年入选云南省“兴滇英才支持计划”青年人才(原云南省万人计划-青年拔尖人才)。主持多项省部级科研项目,主要从事药用植物、菌物等天然产物成分健康效用研究。至25年为止,共发表中英日文论文近六十余篇,SCI收录39篇,其中以第一作者(含并列第一作者)、通讯作者发表SCI收录论文20篇(总影响因子近90);以通讯作者发表EI、中文核心期刊论文11篇,以第一作者发表日文学术期刊论文3篇。2021年获云南省科学技术进步二等奖一项6/9。&br;&br;社会、学术团体任职与资格:&br;1. 云南省中医药学会·临床中药学委员会副主任委员&br;2. 中国营养学会高级会员·营养与保健食品分会委员&br;3. 中国菌物学会终身会员&br;4. 《世界科学技术-中医药现代化》中青年编委&br;5. 中国茶叶学会科普专家&br;6. 高级评茶员(中华人民共共和国人力资源和社会保障部2019年发)&br;7. 京都大学(地区)中国留学人员友好联谊会 会长( 2007-2008年)、西日本地区中国留学人员友好联谊会 会长(2008-2010年,创会会长)、全日本中国留学人员友好联谊会 副会长(2007-2010年)&br;&br;荣誉奖项:&br;1. 2021年 云南省科学技术进步二等奖(6/9) 云南省人民 政 府&br;2. 2018年 云南省兴滇英才支持计划青年人才专项(原云南省万人计划青年拔尖人才); 云南省人才工作领导小组&br;3. 2015年 “普洱茶创新应用优秀青年科学家” 云南省普洱茶协会&br;4. 2009年 “国家优秀自费留学生奖学金” 教育部 国家留学基金委员会&br;5. 2009年 “中国留日同学会奖” 中国留日同学会&br;6. 2008年 “西日本地区优秀中国留学人员” 中国驻大阪总领事馆&br;&br;教育经历:&br;2007/04-2010/03 京都大学(日本) 人类环境学研究科 理学博士&br;2005/04-2007/03 京都大学(日本) 人类环境学研究科 理学硕士&br;1998/09-2002/07 大连工业大学 食品科学与生物工程系 工学学士&br;&br;研究、工作经历:&br;2019/11-至今 教授 云南农业大学 云南省高原特色农业产业研究院&br;2022/09-至今 主任 云南省教育厅云南特色食用菌绿色产品工程中心&br;2019/11-至今 副处长 云南农业大学/云南省高原特色农业产业研究院项目管理处&br;2023/02-2024/03 跟班锻炼 云南省教育厅 科学技术处、省学位办&br;2016/08-2019/11 教授 云南农业大学 茶学院 &br;2013/08-2016/08 副教授 云南农业大学 茶学院&br;2012/09-2013/07 讲师 云南农业大学 茶学院&br;2012/04-2013/03 客座研究员 国立循环器研究中心(日本)基因医学部 &br;2010/04-2012/03 博士后 京都大学(日本)/国立循环器病研究中心(日本)基因医学部&br;2008/04-2012/03 签约研究员 日本日東薬品工業株式会社(Nitto-Pharma)&br;&br;主要研究内容: &br;1. 天然产物(野生菌、茶等)成分健康效用研究&br;2. 民族特色食品和药膳的营养学研究与开发应用&br;3. 维持和改善骨骼肌正常质量、强度、能量代谢的生理学基础研究&br;4. 探索生活习惯病(2型糖尿病、脂肪代谢异常等)预防和治疗新方法&br;5. 高原特色农业、生物医药、营养与大健康产业相关科技与政策研究&br;
教育经历
理学硕士、理学博士
京都大学
人类环境学研究科运动生理学(指导教授:林 达也 Hayashi Tastuya)
京都大学(日本) Kyoto University(Japan)硕士(2005-2007)博士(2007-2010)
工学学士
大连工业大学
食品科学与生物工程系(指导教授:朱蓓薇 张彧)
原大连轻工业学院食品科学与生物工程系,后更名为大连工业大学食品学院
工作经历
教授、博导
云南农业大学 · 食品科学技术学院
科研平台:云南省生物大数据重点实验室、云南省教育厅云南特色食用菌绿色产品工程研究中心
教授/副处长
云南农业大学 · 食品科学技术学院 / 云南省高原特色农业产业研究院 项目管理处
(2023.02-2024.04 云南省教育厅 科学技术处、省学位办 跟班锻炼) 科研平台:云南省生物大数据重点实验室、云南省教育厅云南特色食用菌绿色产品工程研究中心
讲师/副教授/教授
云南农业大学 · 茶学院
讲师(2012-2013)/副教授(2013-2016)/教授(2016-2019)
博士后研究员(流动研究员)
National Cerebral and Cardiovascular Center JP,日本国立循环器病研究中心 · 病态基因学部
博士后研究员
京都大学 · 人类环境学研究科
京都大学(日本) Kyoto University(Japan)
