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吴高峰
金磨坊食品有限公司, 研发总监
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工作经历
金磨坊食品有限公司
研发中心, 研发总监, 2018-04至现在
江西农业大学
教育经历
江西农业大学
食品科学与工程学院, 硕士, 2013-09至2016-06
代表成果
基于Miseq法研究纳豆芽孢杆菌制剂对小鼠肠道菌群的影响
吴高峰
; 黄占旺; 王素贞; 黄永平
中国食品学报
, 2019, (06): 201-211.
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纳豆菌制剂对抗生素介导小鼠的免疫调节作用及细胞因子分泌的影响
吴高峰
; 黄占旺; 刘宛玲; 牛丽亚; 王素贞; 黄永平
中国食品学报
, 2018, (02): 22-29.
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基于Miseq法纳豆冻干粉对小鼠肠道菌群影响的研究
黄占旺; 王素贞;
吴高峰
; 吴少福; 黄永平; 陈佳妮
中国粮油学报
, 2017, (11): 26-33.
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纳豆冻干粉对抗生素介导小鼠免疫调节作用及细胞因子分泌的影响
吴高峰
; 黄占旺; 刘宛玲; 牛丽亚; 王素贞; 黄永平
食品科学
, 2016, (09): 192-197.
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纳豆冻干粉对抗生素介导小鼠免疫调节作用及细胞因子分泌的影响
吴高峰
; 黄占旺; 刘宛玲; 牛丽亚; 王素贞; 黄永平
食品科学
, 2015, (09): 192-197.
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纳豆菌制剂及纳豆冻干粉成分比较分析
吴高峰
; 黄占旺; 刘宛玲; 牛丽亚; 黄永平; 王素贞
食品工业科技
, 2015, (22): 121-124+286.
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芽孢杆菌对肠道菌群结构影响的研究进展
吴高峰
; 黄占旺
生物灾害科学
, 2014, (03): 198-203.
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