不同品种谷子饲草产量、营养品质及饲用品质的综合评价

作者：董扬

来源：黑龙江畜牧兽医, 2023, (09): 87-99.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2022.06.0220

• 谷子
• 饲草
• 产量
• 品质
• 综合评价

为了解黑龙江地区谷子的饲用生产潜力，提高谷子秸秆饲用化的科学性与实效性，并为饲用谷子育种提供优质种质资源，试验测定了24种谷子的生产性能指标(鲜草产量、干草产量和干鲜比)、营养品质指标(粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维及粗纤维)及饲用指标(有机质消化率、相对饲喂价值),并采用方差分析、相关性分析、聚类分析及均方差系数赋予权重法对不同谷子品种进行了综合评价。结果表明：24种谷子的鲜草产量为26 468.93～39 740.65 kg/hm2,其中晋谷21、赤优金苗1号鲜草产量分别为39 740.65,39 604.58 kg/hm2,显著高于其他品种(P<0.05)。干草产量为7 466.84～12 319.60 kg/hm2,其中晋谷21、山西红谷、陇谷13干草产量显著高于其他品种(P<0.05)。干鲜比为0.24～0.31,其中晋谷21、龙谷25、中谷2号、豫谷18的干鲜比最高，均为0.31,显著高于除山西红谷、大同29、张杂谷13、朝谷58和豫谷35之外的其余15个品种(P<0.05)。24种谷子的粗蛋白、粗脂肪及粗纤维含量分别为7.92%～10.93%、3.25%～6.49%、30.08%～38.26%,其中张杂谷13、嫩选18的粗蛋白含量显著高于除晋谷21和公谷88外的其他品种(P<0.05),长农35、龙谷38粗脂肪含量显著高于除赤优金苗1号、嫩选15外的其他品种(P<0.05),中谷9号的粗纤维含量最高(38.26%),显著高于其他品种(P<0.05)。晋谷21的酸性洗涤纤维含量最高，为35.77%,显著高于除九谷23外的其他品种(P<0.05);公谷88的中性洗涤纤维含量最高，为57.46%,显著高于除济谷22外的其他品种(P<0.05)。赤优金苗1号、陇谷13、中谷2号的有机质消化率居于前3位，分别为54.95%、53.06%、52.81%。朝谷58的相对饲喂价值最高，显著高于其他品种(P<0.05)。综合评价值与干草产量、干鲜比、有机质消化率、相对饲喂价值呈极显著正相关(P<0.01);长农35、晋谷21、张杂谷13、朝谷58、赤优金苗1号可聚为一类并且综合评价值较高。说明长农35、晋谷21、张杂谷13、朝谷58、赤优金苗1号可以作为黑龙江地区优良饲草资源推广应用。

• 出版日期2023
• 单位黑龙江省农业科学院齐齐哈尔分院