茶氨酸是茶叶的特殊次生代谢产物,系茶叶中所特有的且含量最高的非蛋白质游离氨基酸之一,近年来随着现代生物技术的成熟及应用,茶氨酸的药理机制被广泛研究,研究表明茶氨酸及其衍生物在防治肿瘤方面具有很强的功效,本文综述了茶氨酸在体内吸收代谢及其防治肿瘤方面的研究成果及机制。
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