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摘要
对比研究叶丝就地风选机不同风选方式及风选频率对细支卷烟烟丝结构和感官质量的影响，结果表明烟丝经风选后整丝率、长丝率明显下降，中丝率、短丝率明显增加；风选频率在一定范围变化时，烟丝整丝率、长丝率、中丝率、短丝率和碎丝率变化均不明显。卷烟样品经二级风选后感官质量总得分最高，一级风选后感官质量得分次之，风选前感官质量得分最低，主要表现为二级风选后卷烟样品杂气和刺激性有所减少，谐调和余味有所改善，但香气得分与风选前相比有所降低。风选频率中频时卷烟样品感官质量得分最高，风选频率过大或过小时，卷烟样品感官质量得分均有所降低，主要表现为风选频率过大或过小时，卷烟样品刺激性有所增加。本文研究可为生产车间叶丝就地风选机的选择及关键参数的优化提供一定的理论依据。
- 出版日期2023
- 单位山东中烟工业有限责任公司
