百色市烤烟主要化学成分特征及可用性分析

作者：刘政钦; 胡瑞文; 戴林建

来源：东北农业科学, 2021, 1-9.

• 百色市
• 烤烟
• 化学成分
• 可用性

为明确百色市烤烟化学成分特征及其可用性。对百色市3个典型主产烟县11个乡镇的B2F、B3F、C2F、C3F、X2F 5个等级275个烤烟样本化学成分特征进行分析，并应用模糊数学对其可用性进行综合评价。结果表明：百色市烤烟具有总糖和还原糖含量较高，氮碱比偏低，其他指标较适宜的特点；不同等级间化学成分可用性指数表现为：C2F＞C3F＞B2F＞B3F＞X2F；B2F和C2F烟叶化学成分可用性以隆林县最高，B3F以靖西县最高，C3F和X2F以德保县最高；百色市各乡镇烤烟化学成分可用性指数均值在75.47?82.43，属“较好”档次；烤烟化学成分可用性指数有从中间向北向南递减的趋势，总体上以德保县较高，隆林县次之，靖西县较低。

• 出版日期2021-5-17
• 单位广西伊灵烟叶复烤有限责任公司; 湖南农业大学