油橄榄果实物理力学特性研究

作者：文双涛; 张津; 何智; 王明辉; 崔功佩; 崔永杰^*

来源：农机化研究, 2022, 44(05): 132-139.

DOI：10.13427/j.cnki.njyi.2022.05.025

• 油橄榄
• 采收
• 运输
• 力学特性

为降低油橄榄果实在采收和运输环节的机械损伤,研究了油橄榄果实物理力学特性。以"莱星"油橄榄果实为研究对象,分别测量了其几何特性参数、密度、静摩擦因数、恢复系数及果皮弹性模量,并使用数理统计分析方法对测量结果进行了分析。结果表明:油橄榄果实长轴为[15.44,23.44]mm,长径为[11.26,16.03]mm,短径为[11.00,15.36]mm,球度为[0.66,0.89],果形指数为[1.17,1.83];依据球度大小,外形轮廓可分为椭球形和类球形,比值约为7:3;油橄榄果实单果质量为[1.46,2.31]g,体积为[1.20,2.16]cm3,密度为[1.01,1.24]g/cm3;油橄榄果实的静摩擦因数的关系为果实-果实>果实-橡胶>果实-钢板>果实-PP塑料,其平均值大小分别为0.507、0.464、0.364、0.346;碰撞恢复系数的关系为果实-木板>果实-钢板>果实-PP塑料>果实-果实,其平均值分别为0.425、0.399、0.325、0.298;油橄榄果皮断裂时拉伸力为[2.46,4.75]N,弹性模量为[1.92,3.66]×105Pa。本研究可为油橄榄果实仿真模型建立以及采收和运输装备研发提供基本理论依据。

• 出版日期2022
• 单位电子工程学院; 西北农林科技大学