摘要

本发明公开一种构建酿酒酵母裂解工程菌的重组载体及其应用,属于生物技术领域。本发明的重组载体可以敲除酿酒酵母基因组中的SED1基因,得到的突变菌株在裂解酶Zymolyase作用下能使细胞快速裂解,释放细胞内物质至胞外。操作对象为酿酒酵母,具有广泛适用性。裂解过程中无需添加额外试剂,成本廉价。裂解时间短,2h可将细胞完全裂解,大大缩短了以往酿酒酵母细胞裂解的时间。操作简便,不需玻璃珠等繁琐步骤和配制复杂裂解液,只需一种简单的缓冲液,大大简化了实验流程。因此,可利用本发明的酿酒酵母裂解方法进行酶活检测、菌落PCR、质粒提取、蛋白鉴定和高通量筛选等,具有简易、快捷、廉价的优点,具有较广的应用前景。