摘要

低蛋白日粮往往引起肝脏IGF-I分泌降低,导致仔猪生长受限。为探讨其机制,本文采用代谢组学方法研究了肝脏关键代谢物对低蛋白的响应。试验选用体重接近的28日龄杜×长×大三元杂断奶仔猪18头,随机分为3组,每组6个重复。分别饲喂20%、17%和14%粗蛋白日粮并添加赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸及苏氨酸达到NRC水平。预饲期5 d,正式试验30 d。结果表明:随着日粮蛋白水平的降低,血清中尿素氮、胰岛素、IGF-I含量,以及肝脏IGF-Im RNA表达水平亦随着降低。代谢组学研究表明,α-酮异戊酸和缬氨酸在14%CP日粮组显著降低;与此相反,血清总胆固醇、游离脂肪酸和肝脏IGFBP-1的m RNA表达水平却有所升高(P<0.05)。研究结果表明,低蛋白日粮造成仔猪生长受限与肝脏IGF-I和IGFBP-1的表达有关。肝脏缬氨酸和α-酮异戊酸等代谢关键物有可能在此过程中发挥重要作用。