艾叶中含有许多生物活性物质,目前,对生物活性物质的提取主要使用有机溶剂提取法、超声波提取法、微波提取法。在此对艾叶的抑菌活性进行介绍的同时,对其活性物质的提取方法进行了初步探讨和可行性分析,为艾叶中活性物质的进一步研究奠定基础。
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