阿维菌素发酵过程糖含量测定三种方法比较

作者：郭鸿雁; 陈海燕

来源：石油化工应用, 2012, (06): 51-53.

• 阿维菌素
• 阿贝折光仪
• 菲林法
• 3,5-二硝基水杨酸法
• 糖含量

三种常用方法测阿维菌素发酵过程糖浓度比较得出阿贝折光仪法操作简单、快捷、准确,能够控制发酵液糖的含量,利于发酵过程控制。

• 出版日期2012
• 单位宁夏职业技术学院