摘要

笔者于2018年11月份赴德参加了第二期"中德畜牧与动物育种合作交流项目"并对德国乡村建设和畜牧业特色发展情况进行了调查。结果表明:以畜牧业为主导的德国乡村实现了"生产、生活、生态"协调发展,欧洲养猪模式以及全封闭的生物安全体系的运行可有效防范非洲猪瘟等疫情的蔓延;动物福利已深入畜牧业发展;采用先进成熟的粪污处理技术,实现了畜牧业环境友好和可持续发展等。这些都为我国乡村振兴背景下实现畜牧业的快速发展和转型升级提供了宝贵经验。