培养方式对蛹虫草液体发酵产核苷物质的影响

作者：文庭池; 康超; 雷帮星; 康冀川

来源：贵州科学, 2015, 33(05): 6-11.

• 蛹虫草
• 虫草素
• 培养方式
• 前体物质

本文考察了蛹虫草CM3,08Y1菌株在通过光照振荡、光照静置、黑暗振荡、黑暗静置四种培养方式和添加前体物质(腺嘌呤1 g/L+甘氨酸16 g/L),发酵60 d后,发酵液内虫草素和腺嘌呤含量变化。结果表明:CM3菌株在静止培养及添加前体时虫草素的含量达2 541.06 mg/L,腺嘌呤利用率达99.79%;08Y1菌株在光照静止培养及添加前体时虫草素的含量达2 875.71 mg/L,腺嘌呤利用率达99.75%,这为蛹虫草高产虫草素提供了有效的方法,同时说明不同菌株在不同条件下,其代谢产物的量具有明显的差异。

• 单位
  贵州大学; 贵州省生物研究所