科学家首次证实临界冰核的存在

来源：新农村, 2020, (03): 56.

<正>最近,中科院化学所和中国科学院大学等单位研究人员,首次通过实验证实了水结冰过程中临界冰核的存在,并给出了临界冰核的尺寸和过冷温度的关系,这一成果与经典成核理论预言高度契合。近日发表在《自然》上。该研究在理论上加深了对水结冰机理、相变现象乃至统计物理中宏观和微观关系等方面的理解;同时,在细胞和组织的低温冻存、维持疫苗在生产和输运过

• 出版日期2020