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摘要
肉牛养殖业是我国农村中最具潜在竞争力的产业之一,尤其是不与人争粮、不与粮争地,能有效地利用大量饲草和农作物秸秆,越来越受到人们的青睐,被誉为"希望产业"、"朝阳产业"、"黄金产业"。中央财政投入逐年增加,包括肉牛标准化规模养殖场(小区)建设项目、肉牛良种补贴、秸秆养牛项目等,肉牛产业成为国家产业结构调整的倾斜产业。湖南省从1998年开始引进国内外优良品种对本地黄牛进行品种改良,取得了显著成效。因此,为了提高牛的产肉量,改善肉的品质,最大可能地挖掘肉牛的生产潜能,我刊特组织了几篇稿件,从牛的生长发育规律方面着手,分期进行阐述。
- 出版日期2014
- 单位湖南省畜牧兽医研究所
