摘要

随着生活水平的不断提升,农产品的食品安全更是引起了广大人民的关注及重视。在农产品种植过程中,对农作物施药,农药及其污染残留物就成为了农产品安全问题的监管重点。农残快检技术是在短时间内对农产品进行有效监测,能够有效检测出农产品是否安全或合格,既提高了农产品的食品安全监督质量,又可以转变传统农残检测模式,并提高准确度。因此,农残快检技术对农产品安全有着重要的意义及作用,是保障人们健康的重要基础,本文就农残快检技术存在的问题进行分析,并提出相应的解决方法。

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