东北国有林区绿色食品供求状况探究

作者:王洪国; 赵雯琪; 褚佳悦; 罗俊杰; 娄英爽
来源:林业科技, 2019, 44(02): 54-58.
DOI:10.19750/j.cnki.1001-9499.2019.02.018

摘要

东北国有林区已进入转型发展阶段,凭借着优越的自然资源优势,国有林区大力发展绿色食品产业;但由于发展时间短、技术不成熟等因素影响,国有林区绿色食品在市场上的供给出现供不应求状况。调查发现,绿色食品的安全性、科技含量以及市场诚信度等因素对国有林区绿色食品的消费影响较大;产品附加值低、劳动力流失是影响供给的主要因素。因此,东北国有林区应更加注重绿色食品的安全性,并采用当下互联网技术,加大对产品的宣传力度,提高产品附加值和集约化经营水平,使之达到供求平衡,促进绿色食品产业的转型升级。

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