食用菌菌种保藏历史、现状及研究进展概述

作者：孔维丽; 袁瑞奇; 孔维威; 张玉亭; 康源春; 韩玉娥

来源：中国食用菌, 2015, 34(05): 1-5.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2015.05.001

• 食用菌
• 保藏
• 研究进展 edible fungus
• preservation
• research advance

从微生物菌种保藏的历史出发,简要介绍食用菌菌种现状、保藏现状、保藏任务等,重点介绍了食用菌菌株不同保藏方法的应用及研究进展,供广大读者参考借鉴。

• 出版日期2015
• 单位河南省农业科学院