草腐性食用菌绿色病虫害防控技术

作者：张雪超

来源：世界热带农业信息, 2020, (12): 41-42.

<正>随着中国经济社会的不断发展,人们的生活水平逐渐提高,食品安全问题也越来越重要。草腐性食用菌与一般的食用菌培育方式不同,它是以农作物秸秆及畜禽粪便为主料,在经过微生物发酵的栽培基质中生长,常见的草腐性食用菌包括草菇、鸡腿菇、大球盖菇、双孢蘑菇等。草腐性食用菌能实现农村资源的循环利用与多级利用,进而促进产业链的增值与增产,有效提高农户收入,同时保护生态环境。但草腐性食用菌作为一种微生物发酵培养的食用菌,其栽培规模较大,批次较多,很多品种抗逆性较差,

• 出版日期2020