摘要

研究水飞蓟寡肽对羟自由基(·OH)致小鼠肝细胞线粒体氧化损伤的保护作用。采用·OH诱导小鼠肝细胞线粒体氧化损伤,通过测定线粒体肿胀度、丙二醛含量、琥珀酸脱氢酶及ATP酶活性、线粒体膜电位和膜流动性等指标,研究水飞蓟寡肽对·OH引起的体外氧化损伤的保护作用。结果表明水飞蓟寡肽可显著抑制小鼠肝细胞线粒体的肿胀,降低丙二醛的含量,可显著增强琥珀酸脱氢酶和ATP酶活性,维持线粒体膜电位和膜流动性,在试验剂量范围内,以高浓度组效果最好。研究证明水飞蓟寡肽可以抑制·OH所致的小鼠肝细胞线粒体氧化损伤,其机制可能与清除自由基、抑制脂质过氧化有关。