摘要

以丑橘皮为试材,以丑橘皮粗多糖得率为响应值,利用单因素试验研究超声提取时间、超声提取温度和超声功率三个因素对丑橘皮粗多糖得率的影响,为丑橘皮的进一步利用提供依据。