为将生物学教材实验的育人价值充分挖掘出来，在教学中落实发展学生学科核心素养，有必要将教材实验进行创新设计和拓展。利用生活中常见的四种白色液体：米汤、花生匀浆液、低脂牛奶和椰子汁，设计了还原糖、脂肪、蛋白质、淀粉检测的拓展实验，提升了学生科学探究的学科核心素养，同时也锻炼了学生严谨设计实验的科学思维和实施实验的动手能力。
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