摘要

作为一种文化体系的茶文化产生于中国,而后在全球范围的传播流行主要经历了唐宋地缘政治时代、欧洲地理大发现时代、资本主义殖民扩张时代这三个历史阶段,呈现出不同侧重的物质文化面相。茶文化共同体的建构主要是经由茶叶的药食属性以及由此作为一种可交换商品的经济全球化过程来实现的。茶文化从东方向西方的交融传播是被认知熟悉、接纳认同、创新发展的历史过程,是作为一种异文化实现由"一"到"多"的全球在地化过程。

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