CPPU对设施栽培玫瑰香葡萄无核化及果实品质的影响

作者：苏晓兰; 童巧云; 张雪梅; 冯美^*; 姚文孔; 张宁

来源：山西农业科学, 2023, 51(11): 1290-1298.

• 玫瑰香葡萄
• 无核化处理
• CPPU
• 果实品质
• 主成分分析

试验以日光温室棚架栽培的10年生玫瑰香葡萄为材料，在始花期、盛花期、花后3 d等3个时期分别用5、10 mg/L CPPU浸蘸花穗，以清水为对照，探究不同时期CPPU处理对玫瑰香葡萄无核化及果实品质的影响，旨在为设施栽培玫瑰香葡萄在宁夏的生产提供有效的无核化处理方案。结果表明，不同处理葡萄的无核率均高于对照，其中，A5（花后3 d,5 mg/L CPPU）和A6（花后3 d,10 mg/L CPPU）处理葡萄的无核率分别为92%、94%;A1（始花期，5 mg/L CPPU）、A2（始花期，10 mg/L CPPU）、A5、A6处理的果实品质较对照均有不同程度提高，且不同时期和不同质量浓度处理对各品质指标均有交互作用。主成分分析结果表明，A6处理得分最高，品质最佳，A4（盛花期，10 mg/L CPPU）处理得分最低，品质最差，且低于对照。设施栽培的玫瑰香葡萄在宁夏的生产在花后3 d用10 mg/L CPPU处理花穗，能获得无核化率高且品质好的果实。

• 出版日期2023
• 单位宁夏大学