烤烟中烟草特有亚硝胺的对比

作者：王保兴; 汪旭; 王玉; 杨伟祖; 邹悦

来源：烟草科技, 2010, (11): 47-50.

• GC/TEA
• 烟草特有亚硝胺
• 烤烟 GC/TEA
• Tobacco-specific nitrosamine
• Flue-cured tobacco

为了解烟草特有亚硝胺(TSNAs)在烤烟中的分布,降低卷烟的危害性,采用气相色谱/热能分析联用仪(GC/TEA)测定了63个烤烟样品中的TSNAs含量,并进行了差异显著性检验。结果显示:①进口烟叶的TSNAs含量明显比云南烟叶的TSNAs含量高;②云南烟叶TSNAs含量高低顺序为NAT NAB>NNK>NNN,而进口烟叶没有明显的规律;③品种对烟叶中TSNAs含量影响显著,而等级对烟叶中TSNAs含量影响不大。

• 出版日期2010
• 单位云南瑞升烟草技术（集团）有限公司; 云南师范大学