枇杷4-香豆酸CoA连接酶的某些特性

作者：吴锦程; 唐朝晖

来源：Plant Physiology Communications, 2006, (03): 431-434.

• 枇杷
• 4-香豆酸CoA连接酶
• 特性 loquat (Eriobotrya japonica Lindl. cv. Jiefangzhong)
• 4-coumarate coenzyme A ligase (4-CL)
• characteristics

以枇杷品种‘解放钟’果实为试材,用硫酸铵分级盐析方法提取4-香豆酸CoA连接酶,其最适温度为10和40℃,40和10℃下的热稳定性较好;最适pH为8.0且较稳定;最适底物为咖啡酸。

• 出版日期2006
• 单位莆田学院