浒苔脂肪酸前处理方法优化及GC/MS分析

作者：尹琳琳; 杨佰娟; 郑立; 韩笑天; 王能飞; 王小如; 杨东方

来源：海洋科学, 2010, (11): 46-50.

• 绿潮
• 脂肪酸
• 皂化
• 甲酯化 green tide
• fatty acids
• saponification
• methyl esterification

针对绿潮藻的快速化学溯源及资源化利用,以浒苔为对象,对其脂肪酸测定过程进行了研究;同时,通过对浒苔脂肪酸的皂化和甲酯化试剂、水浴温度和水浴时间等反应条件的优化,建立了绿潮藻脂肪酸前处理新方法。该方法的精密度在0.38%~3.25%之间,重现性在0.65%~5.80%之间;采用该方法测定福建、江苏和青岛的浒苔脂肪酸含量分别为0.10~5.69 mg/g、0.16~8.59 mg/g、0.10~4.76 mg/g。此方法可适用于浒苔等绿潮藻脂肪酸的实际测定。

• 出版日期2010
• 单位中国科学院海洋研究所; 上海海洋大学; 国家海洋局第一海洋研究所