浅析我国食品包装材料的问题与发展趋势

作者：洪梦寒; 陈晋阳; 顾婕

来源：上海包装, 2019, (04): 22-25.

DOI：10.19446/j.cnki.1005-9423.2019.02.005

• 食品包装
• 迁移
• 食品安全

本文介绍各类食品包装的应用现状,探讨了食品包装与食品之间的物理化学作用,总结了目前各类食品包装应用中存在的问题,提出了食品包装材料的发展方向。

• 出版日期2019
• 单位环境与化学工程学院; 上海大学; 上海宝钢包装股份有限公司