摘要

为探讨萝卜过氧化物酶RSPRX1与其抗氧化能力的关系,采用RNAi技术干扰心里美萝卜(Raphanus sativus)过氧化物酶基因rsprx1的表达,并测定萝卜中过氧化物酶活性、过氧化氢酶活性、过氧化氢和可溶性蛋白含量等生理生化指标。结果显示:RNAi可抑制萝卜rsprx1的表达,浸染后18d,过氧化物酶比活力降低幅度最大,较空载体组降低13%。浸染后21d,可溶性蛋白含量降低幅度最大,较空载体组降低14%,此时过氧化氢酶比活力和过氧化氢含量增加最明显,分别较空载体组增加82%和8%。由此,萝卜过氧化物酶基因rsprx1影响其他一些抗氧化物质的合成与代谢,从而影响萝卜的抗氧化能力。