党和国家高度重视餐饮浪费现象，《中华人民共和国反食品浪费法》的颁布，从法治层面统筹推进制止餐饮浪费，保障国家粮食安全。高校餐厅是制止餐饮浪费的重要区域，应重点把握食品采购、验收、贮存、加工、售卖等各个环节，强化“厉行节约、反对餐饮浪费”宣传教育，健全食物收残环节的监督提醒机制，以确保制止餐饮浪费行为取得实效。
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