蒲公英总黄酮的提取及其抑菌性能

作者：谷肄静; 王立娟

来源：东北林业大学学报, 2007, (08): 43-45.

• 蒲公英
• 总黄酮
• 提取条件
• 抑菌性能 Taraxacum mongolicum
• Total flavonoids
• Extraction conditions
• Bacteriostatic performances

研究了蒲公英总黄酮的提取条件及其抑菌性能,考查了乙醇质量分数、料液比、提取温度、提取时间和提取次数等因素对蒲公英总黄酮提取效果的影响,并在单因素试验基础上进行了正交实验以确定最佳的提取条件。试验结果表明,蒲公英总黄酮的最佳提取条件为:以40%乙醇为提取剂,在70℃、料液比1∶20条件下提取4次,每次提取时间30min,蒲公英粗总黄酮的提取率为17.51%(以芦丁计)。最佳提取条件下,相对标准偏差为0.41%,说明试验重复性很好。利用蒲公英总黄酮对黑曲霉、宛氏拟青霉、酿酒酵母和枯草杆菌进行了抑菌试验研究。结果表明,0.43g/L(以芦丁计)的蒲公英总黄酮对宛式拟青霉和枯草杆菌具有良好的抑菌作用,...

• 出版日期2007
• 单位东北林业大学