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摘要
目的:通过研究夏枯草不同部位活性成分含量动态变化规律,确定夏枯草最佳采收期,研究其全草的药用价值,并探讨夏枯草开发为保健蔬菜可行性。方法:采用分光光度法测定总黄酮的含量,高效液相法测定熊果酸和齐墩果酸的含量,按2005年版《中国药典》规定方法测定灰分和浸出物的含量。结果:夏枯草各部位中均含有活性成分,但是不同时期不同部位活性成分含量存在很大差异。结论:江淮地区夏枯草果穗最佳采收期在6月28日左右,其茎叶的最佳采收期为5月末。夏枯草全株均具有一定的药用价值。
- 出版日期2011
- 单位南京农业大学
