锁阳多糖CSP-D1的分离纯化与表征

作者：王风霞; 张继; 高义霞; 王云普

来源：食品研究与开发, 2012, (09): 45-49.

• 锁阳
• 多糖
• 分离纯化
• 表征 Cynomorium songaricum Rupr.
• polysaccharide
• purification
• characterization

以植物锁阳(cynomorium songaricum rupr.)为材料,对其中水溶性多糖进行分离纯化、表征。锁阳粉末经过热水浸提、乙醇沉淀方法得到锁阳粗多糖。经过木瓜蛋白酶,Sevag法脱蛋白,H2O2法脱色,DEAE-纤维素离子交换柱层析,冷冻干燥,分离得到锁阳多糖CSP-D1组分,并用红外光谱(IR),热重-差热法(TG-DTA)进行了表征。咔唑法测定其糖醛酸含量为27.9%,凝胶渗透色谱法(GPC)测得分子量为5.5×104。经完全酸水解,衍生化,结合气相色谱-质谱法(GC-MS)测定了其单糖组成为鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖;百分含量分别为:3.70%、15.15%、1...

• 出版日期2012
• 单位天水师范学院; 西北师范大学; 生命科学学院