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丙氨酸的营养研究进展
作者:康萍; 张金凤; 侯永清
来源:
饲料工业
, 2012, (20): 54-57.
丙氨酸
转运
代谢
微生物
应激 alanine
transport
metabolism
microorganism
stress
摘要
丙氨酸是一种非必需氨基酸,近年来,由于其对能量、葡萄糖及其他氨基酸代谢的影响,而越来越受到研究者的重视,文章就丙氨酸对能量、氨基酸、葡萄糖和氮代谢的影响,及其对肠道微生物的影响作一综合阐述。
出版日期
2012
单位
武汉轻工大学
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