浅析我国鸡蛋质量安全的问题与对策

作者：林桃桃

来源：当代畜禽养殖业, 2019, (05): 37-38.

DOI：10.14070/j.cnki.15-1150.2019.05.027

• 鸡蛋
• 质量安全
• 问题
• 对策

近几年人们的生活水平明显提升,人们更倾向于消费"土鸡蛋"、"无公害鸡蛋"和"无铅蛋"等。但总体来说,目前我国规模化批量养鸡的技术水平并不高,导致生产出来的鸡蛋质量差,不能够满足人们对于膳食营养和高质量鸡蛋的需求。为此,本文对我国鸡蛋质量安全生产的问题与对策展开了研究。

• 出版日期2019