大果沙棘果渣黄酮降血脂与抗氧化作用

作者：焦岩; 王振宇

来源：营养学报, 2009, (05): 516-518.

• 大果沙棘果渣
• 黄酮
• 降血脂
• 抗氧化

<正>沙棘(Hippophae rhamnoides L.)为胡颓子科(E1aeagnaceae)酸刺属的灌木或小乔木。我国主要分布在西北、华北、东北及西南等十多个省区。

• 出版日期2009-10-15
• 单位哈尔滨工业大学; 东北林业大学