玄武岩台地对稻米品质影响研究

作者:孙玉友
来源:牡丹江师范学院学报(自然科学版), 2012, (04): 35-36.
DOI:10.13815/j.cnki.jmtc(ns).2012.04.011

摘要

在普通水田和宁安市渤海镇上官地村玄武岩台地两种土壤条件下,对比稻米的品质和铁、镁、锌、硒四种元素含量.对比分析结果表明,特殊的地质土壤条件和气候条件对稻米品质产生不同程度的影响:玄武岩台地使稻米品质发生一定程度的变化;对稻米整精米率和直链淀粉有一致的正面效应;矿物质的吸收受品种本身吸收敏感度的影响;超产4、牡09-2744等矿物质富集好的品种,较适合玄武岩台地种植.

  • 出版日期2012
  • 单位黑龙江省农业科学院

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