<正>N-氨甲酰谷氨酸(NCG)是一种白色细小粉末,不溶于水,有效成分含量为98.3%。国内外研究资料表明,NCG作为一种绿色高效的功能性氨基酸促进剂,具有极高的药用价值[1]。作为精氨酸(Arg)内源激活剂可以提高机体Arg含量,改善动物生产水平和健康状况。NCG是尿素循环中鸟氨酸生成瓜氨酸的中间体N-乙酰谷氨酸(NAG)的类似物,是内源性Arg合成途径中的必需辅助因子和限制性因素之一[2]。而
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