将经超声处理的磷脂与待包埋的SOD溶液混匀,在液氮中深度冷冻后于35℃融化,经超声处理、离心即得SOD脂质体。SOD活性包埋率约为30%。本法操作方便,所需设备简单,可避免直接与有机溶剂接触,适用于生物活性物质的包埋和大规模生产。