肥胖症的医学营养治疗

作者：于康; 刘燕萍

来源：中国医学科学院学报, 2011, 33(03): 239-242.

DOI：10.3881/j.issn.1000-503X.2011.03.006

• 肥胖症
• 医学营养治疗

医学营养治疗是肥胖症患者长期控制体重的有效方法。本文总结了医学营养治疗的流程、原则、营养评定方法、膳食种类及营养素供给原则等,介绍了减重手术的营养干预。

• 出版日期2011
• 单位中国医学科学院北京协和医学院; 北京协和医院