用超声波辅助浸提,氟离子选择性电极浓度直接法测定大豆及制品中的微量氟。结果表明:在40℃条件下超声波浸提3 min,可以提高氟离子浸出率50%以上,平行测定结果的RSD<5%,回收率高于97%,豆制品中豆渣的氟含量高于豆腐数倍。
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