科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
<正>大鲵是国家二级重点野生保护动物,肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,具有很高的食用、药用以及经济价值。它广泛地分布于我国的长江、黄河及珠江中上游的支流中。湘西州地处湖南省西北部,地处湘鄂黔渝四省市交界处,湘西州八县市历来就有大鲵分布,如龙山的酉水河、保靖的酉水上游、凤凰的沱江、花垣的牛角河、永顺的猛洞河、吉首的峒河上游等。但是,20世纪70年代以后,受滥用农药毒鱼、炸鱼等的影响,大鲵的产量逐年减少,有的溪河中大鲵濒临灭绝。为此,2006年以来,湘西州部分养殖户开始进行大鲵的养殖,但是,在当地大部分的大鲵养殖公司依旧没有掌握人工繁殖技术,再加上2015年以来大鲵价格低迷,每千克市场价格低至
- 出版日期2017
- 单位湖南农业大学
