蒙古口蘑多糖研究现状

作者：任启伟; 吴晓彤; 白晶; 李翠英; 陈美兰; 韩苏廷

来源：农产品加工(学刊), 2011, (05): 28-31.

• 蒙古口蘑多糖
• 提取
• 分离和纯化
• 生物活性 Tricholoma Mongolia polysaccharide
• extraction
• isolation and purification
• biological activity

蒙古口蘑多糖是从口蘑中提取出的多糖物质,其具有抗肿瘤活性,是最具有开发前景的药品和保健资源之一。综述了蒙古口蘑多糖的提取、分离和纯化,以及结构组成和生物活性等研究现状。

• 出版日期2011
• 单位内蒙古大学