克氏螯虾饲料中适宜的蛋白质含量和能量蛋白比研究

作者：何吉祥; 王志耕; 梅林; 姚成虎; 董娟娟; 黄霞

来源：水生态学杂志, 2009, (03): 77-80.

• 克氏螯虾
• 配合饲料
• 蛋白质含量
• 能量蛋白比

采用3×3因子试验法,设计了3种不同蛋白质水平(26%、29%、32%)及能量蛋白比水平(36、40、44kJ/g)的9种试验饲料,对体重(2.39±0.37)g的克氏螯虾(Procambarus clarkii)的适宜蛋白质含量及其蛋白能量比进行了研究,生长试验期42d。结果表明,克氏螯虾幼虾配合饲料中适宜蛋白质含量为29.49%~32.24%,饲料的适宜能量蛋白比范围为34.67~37.46kJ/g;当试验饲料蛋白质含量为31.86%,能量蛋白比为35.85kJ/g时,试验虾获得最大增重率、最低的饲料系数、最高的蛋白质效率及最大的特定生长率。

• 出版日期2009-5-15
• 单位安徽农业大学; 安徽省农业科学院水产研究所