看盆栽平菇如何生出财富风景——访江西雅绿生态农业有限公司总经理 周美友

作者：黄萌

来源：农村百事通, 2018, (23): 4-8.

DOI：10.19433/j.cnki.1006-9119.2018.23.001

平菇作为一种常见的食用菌,是我们日常生活中经常会吃到的一道佳肴,其营养丰富、味道鲜美,尤其是平菇具有"高蛋白质,低脂肪"的特点,被人们公认为营养保健食品。平菇在市场上深受消费者的欢迎,这促使了大批平菇种植者的产生。然而,有这么一个人,不仅种植平菇,还将平菇种出了新花样——盆栽平菇。他最初的想法是想让更多孩子拥有农事体验的机会,创业路上克服种种困难的他不仅实现了最初的想法,而且从中捕捉到了商机。这个人就是江西雅绿生态农业有限公司总经理周美友先生。前不久,记者受邀去他的平菇"园地"一探究竟。下面就请大家跟着记者一起看看他是如何将常见的小小平菇发展成致富风景的吧!

• 出版日期2018