以木聚糖提取率为评价指标,提取温度、NaOH浓度、提取时间为自变量,进行3因素3水平Box-Behnken实验设计,利用响应面法优化新疆棉籽壳中木聚糖的超声辅助碱法提取工艺。结合实际可操作性得出最佳提取工艺为固定超声功率150W,按照料液比1:14(g/mL)加入7%NaOH溶液,70℃下提取80min,木聚糖提取率为36.77%,达到预测值的99.6%。Box-Behnken实验设计用于优化木聚糖的提取工艺稳定、可行。
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