摘要

糖尿病已成为我国第三位"健康杀手",且致残率,死亡率较高,严重影响人类生命质量。据资料显示,2014年中国糖尿病患者已达1.14亿,而到2040年,全球成年人糖尿病患者将升至6.24亿。在糖尿病综合治疗(饮食、药物、运动、自我控制与教育)方法中,饮食治疗是糖尿病患者最基本的治疗措施[1]。无论是哪种类型的糖尿病,无论病情轻重缓急,是否使用降糖药物,合理控制饮食,可以减轻β细胞的负荷,有利于更好地控制血糖[2]。下面就饮食疗法健康教育的有效疗法进行探讨。