干燥方法与采收期对黄芩花中黄酮类化学成分的影响

作者：肖苏萍; 何春年; 曾燕; 田壮; 赵润怀; 王继永; 宋国虎; 韩志斌; 杜越娟; 田东凤

来源：中国现代中药, 2013, (11): 975-980.

DOI：10.13313/j.issn.1673-4890.2013.11.019

• 黄芩花
• 干燥方法
• 采收期
• 黄酮成分 Flowers of Scutellaria baicalensis
• Drying methods
• Collecting time
• Flavonoids

目的:考察不同干燥方法对黄芩花中黄酮类化学成分的影响。同时采用自然晒干法,考察采样时间对黄芩花中黄酮类化学成分的影响。方法:采集完全开放的黄芩花,分别采用阴干、烘干、晒干、真空干燥和微波干燥五种不同的干燥方法进行干燥,比色法分析花中总黄酮含量,HPLC法分析黄芩苷、黄芩素、汉黄芩苷、汉黄芩素、野黄芩苷、白杨素7-O-β-D-葡萄糖醛酸苷和芹菜素七种成分的含量。于七月中旬到八月下旬,每周采集完全开放的黄芩花,同时收集自然脱落的黄芩花,观察相关黄酮类化学成分的动态变化。结果:不同干燥方法对黄芩花中不同黄酮类成分影响有一定的差异。其中微波干燥法利于保留总黄酮、野黄芩苷和黄芩苷,阴干法利于保留芹菜素,...

• 出版日期2013
• 单位中国医学科学院药用植物研究所