介绍了舔块的分类、营养作用及特点,综述了自2000年以来舔块的研究成果,详细论述了舔块在工艺参数、饲喂效果、加工设备等方面的研究情况。舔块不仅可以应用于牛、羊、鹿等反刍动物,而且可以根据地区特点添加不同的微量元素压制成专用舔块,广泛应用于各种畜禽,具有广阔的市场前景。