摘要

当前,情境案例教学法被广泛应用于中职院校的不同专业,如中职高星级酒店运营与管理专业。高星级酒店运营与管理专业前厅教学包含前厅服务与管理课程,详细介绍了高星级酒店中前厅的核心服务内容,同时提出了诸多管理要点。将情境案例教学法应用于中职高星级酒店运营与管理专业前厅教学十分有必要,其能为学生带来更强的专业教学体验,有效体现学科教学的价值,确保中职专业学生人才培养满足社会高星级酒店对专业人才素质的相关要求,保证解决就业问题。基于此,文章就情境案例教学法在中职高星级酒店运营与管理专业前厅教学中的应用展开了详细的论述。

  • 出版日期2022